Kimyasal Analiz Laboratuvarı ilk olarak zeytinyağı kontrol amaçlı kurulmuş olup zeytinyağında gerekli bütün analizleri resmi olarak yapmaktaydı. Zamanla gelen yoğun talepler üzerine faaliyet alanını genişleterek, bal, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, meyve sebze işleme ürünleri, unlu mamüller gibi günlük hayatta tükettiğimiz tüm gıdaların kimyasal ve fiziksel analizlerini yapmak için faaliyet iznini alan laboratuvarımız tüm gıdalarda özel istek analizlerinin yanı sıra ihracat ve ithalat numunelerinin de analizlerini yapmaktadır.
Analizlerde uluslar arası kabul görmüş metodlar ile TSE nin metodları kullanılmaktadır.
Kimyasal Analiz Laboratuvarında HPLC,AAS, Gaz kromotografi cihazı, Spektrofotometre, kül fırını, santrifüj, refraktometre, ph-metre, analitik terazi, hassas terazi, digital büret, elektrikli ısıtıcı, kükürtdioksit tayin cihazı, elektronik rutubet tayin cihazı gibi cihazlar bulunmaktadır.
Ölçüm cihazlarımızın tamamının periyodik olarak kalibrasyonları yaptırılmaktadır.Ara doğrulamaları yapılarak kontrol kartları tutulmaktadır.
Kimyasal Analiz Laboratuvarında analizlerin akreditasyon çalışmaları devam etmektedir..
Kimyasal Analizler için uluslar arası yeterlilik testlerine katılım sağlanmaktadır