YAĞ ANALİZLERİ
»Zeytinyağı Asitlik
»Zeytinyağı Trigliseritler
»Zeytinyağı Peroksit Sayısı
»Zeytinyağı Sabun Deneyi
»Zeytinyağı Bellier İndisi
»Zeytinyağı Yarı Kuruyan Yağlar Deneyi
»Zeytinyağı Prina Yağı Deneyi
»Zeytinyağı Pamuk Yağı Deneyi
»Zeytinyağı Çay Yağı Deneyi
»Zeytinyağı Susam Yağı Deneyi
»Zeytinyağı UV Özgül Absorbans
»Zeytinyağı Özgül Ağırlığının Bulunması
»Zeytinyağı Kırılma İndisi Tayini
»Zeytinyağı Nem Ve Uçucu Madde Tayini
»Zeytinyağı Eterde Çözünmeyen Madde Ve Bu Maddelerin HCL De Erimeyen Kısmı
»Zeytinyağı İyot Sayısının Belirlenmesi
»Zeytinyağı Sabunlaşma Sayısı Tayini
»Zeytinyağı Sabunlaşmayan Madde
»Zeytinyağı Sterol Kompozisyonunun Belirlenmesi
»Zeytinyağı Yağ Asitleri Kompozisyonunun Belirlenmesi
»Zeytinyağı Teorik Ve Gerçek Triaçilgliserit Miktarları Arasındaki Farkın ECN 42 Yoluyla Hesaplanması
»Zeytinyağı Wax Analizi
»Zeytinyağında Stigmastadien Analizi
»Bitkisel Margarin-Demir Miktarı Tayini
»Bitkisel Margarin-Benzoikasit Tayini
»Bitkisel Margarin-Kayma Noktası Tayini
»Bitkisel Margarin-Su ve Yağ Tayini
»Bitkisel Margarin-Tuz Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ-Eterde Çözünmeyen Yabancı Madde İle Kül Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ- Kırılma İndisi Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ-Özgül Ağırlık Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ-Sabunlaşma Sayısı Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ-Uçucu Madde Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ-İyot Sayısı (Wijs Metodu ile)Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ-Peroksit Sayısı Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ-Krismer Sayısı Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ-Sabun Miktarı Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ-Sabunlaşmayan Madde Tayini
»Yemeklik Bitkisel Yağ-Serbest Yağ Asitleri Tayini
»Zeytinyağı ,Yemeklik Margarin ve Bitkisel Yağlarda Antioksidan Deneyi
»Bitkisel Ve Hayvansal Yağlarda Asit Sayısı Ve Asitlik Tayini
»Hayvansal Ve Bitkisel Katı Ve Sıvı Yağlar – Peroksit Değeri Tayini
»Hayvansal Ve Bitkisel Katı Ve Sıvı Yağlar- Bakır Demir Ve Nikel Tayini Grafit Fırınlı Atomik Absorpsiyon Metodu
»Hayvansal Ve Bitkisel Katı Ve Sıvı Yağlar- Kurşun Mutevası- Grafit Fırınlı Atomik Absorbsiyon Metodu
»Hayvansal Ve Bitkisel Katı Ve Sıvı Yağlar- Yağ Asitleri Metil Esterlerinin Gaz Kromotografisiyle Analizi
»Hayvansal Ve Bitlisel Katı Ve SıvıYağlar Kül Tayini